Pollo con Mole

Descripción del producto

Guiso tradicional de la cocina oaxaqueña elaborado a base de carne de pollo guisada en salsa de mole, elaborada con chiles secos, frutos secos, diversos ingredientes, sésamo y chocolate, cocinado y listo para consumir.
De sabor delicioso e intenso, picante medio.

Público objetivo

HORECA y Consumidor final.

Opciones para su comercialización

  • Refrigerado (entre 0ºC y 4ºC) –recomendamos esta opción-
  • Congelado (a -18ºC)

Caducidad

  • Refrigerado hasta 30 días, congelado hasta 12 meses.
  • Una vez abierto se recomienda almacenar en refrigeración en condiciones higiénicas y consumir en las siguientes 48 horas.
  • Si se adquiere congelado se recomienda dejar descongelar en refrigeración durante 24 horas y consumir en las siguientes 48 horas.

Instrucciones de regeneración

Retirar el envoltorio de cartón, perforar la cobertura de plástico y calentar en microondas a máxima potencia entre 2 y 3 minutos.

Recomendaciones para su consumo

Acompañar el guiso en tacos con tortillas de maíz, añadir semillas de sésamo tostado.

    Pollo con Mole Doce Chiles

    800 gr

    Bandeja de plástico termosellada con impresión de Lote y Fecha de caducidad, y envoltorio de cartón decorativo con información técnica, legal, sanitaria, nutricional y recomendaciones de consumo.
    8×16,5×5 cm

    14-16 tacos

    Doce Chiles Cochinita Pibil 800grs

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